Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Tentang Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian (PS THP) Universitas Riau didirikan pada tanggal 10 Juni 2003 berdasarkan izin No. 1193/D/T/2003 dan izin perpanjangan program studi No. 4369/D/T/2006. Pada tahun 2012 melalui Keputusan Rektor No. 401/UN19/AK/2012 status program studi ditingkatkan menjadi Jurusan. Dengan demikian Program Studi Teknologi Hasil Pertanian berada di bawah Jurusan Teknologi Pertanian. PS THP dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan dasar dan keterampilan aplikatif dalam pengolahan pangan/hasil pertanian. Dengan dukungan tenaga pengajar berpengalaman serta praktikum di laboratorium yang memadai, PS THP mempersiapkan lulusan yang siap bekerja di sektor pangan, wirausahawan, maupun asisten peneliti.
Profil Singkat Koordinator Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Emma Riftyan, S.TP., M.Sc.
Koordinator Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Pertanian – Universitas Riau
Emma Riftyan merupakan dosen tetap di Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Riau yang memiliki keahlian di bidang keamanan pangan. Ia menyelesaikan studi sarjana di bidang Teknologi Pertanian di Universitas Padjadjaran dan melanjutkan pendidikan magister di Universitas Gadjah Mada. Dalam perannya sebagai Koordinator Program Studi, beliau bertanggung jawab atas pengelolaan akademik dan penyusunan kurikulum yang sesuai dengan perkembangan teknologi dan kebutuhan industri.
Aktif dalam kegiatan riset, publikasi ilmiah, dan pengabdian masyarakat, Emma Riftyan secara khusus fokus pada isu-isu keamanan pangan. Melalui komitmen dan pengalaman profesionalnya, beliau turut berkontribusi dalam meningkatkan mutu lulusan agar mampu bersaing di dunia kerja secara profesional dan berdaya saing tinggi.
Visi Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
“Menjadi Program Studi Unggul secara nasional dalam bidang Teknologi Pertanian Terapan dan Pengembangan Agroteknopreneurship berbasis Sumber Daya Lokal pada Tahun 2035”
Misi Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
- Menyelenggarakan pendidikan tinggi berkualitas bagi mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian untuk dapat mandiri dan peka terhadap pengembangan teknologi khususnya di bidang pangan/hasil pertanian.
- Melaksanakan penelitian dan penerapan teknologi yang berbasis sumber daya lokal, yang sesuai dengan kebutuhan dan dinamika pembangunan di daerah Riau dan pembangunan nasional.
- Memberikan kontribusi terhadap perkembangan bidang ilmu teknologi hasil pertanian terutama komoditas pangan melalui riset dan kegiatan yang kontributif untuk kepentingan masyarakat dan perkebunan.
- Menghasilkan alumni dengan kualitas keilmuan berskala nasional melalui pengembangan intelektual, pelatihan profesional, pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat sesuai dengan potensi, kebutuhan dan dinamika pembangunan di daerah Riau dan pembangunan nasional.
- Menghasilkan temuan yang dapat berperan dalam pengembangan IPTEK dan dapat diterapkan dalam pembangunan guna peningkatan taraf hidup dan kesejahteraan manusia.
Tujuan Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
1. Professional Accomplishment
Menghasilkan lulusan yang berkualitas dan berdaya saing di bidang teknologi hasil pertanian, serta memiliki tanggung jawab profesional dan kemampuan manajerial. Dalam beberapa tahun pertama setelah lulus, lulusan diharapkan mampu berkarir sebagai tenaga ahli di industri pangan dan agroindustri, pengembang produk berbasis hasil pertanian, supervisor produksi, quality control/quality assurance, konsultan teknis, atau pelaku usaha (agropreneur). Lulusan juga diharapkan dapat menempati posisi strategis di instansi pemerintah, lembaga sertifikasi, maupun lembaga swadaya masyarakat yang bergerak di sektor pertanian dan ketahanan pangan.
2. Academic Accomplishment
Menghasilkan lulusan dengan sikap pembelajar sepanjang hayat dan kemampuan untuk mengembangkan diri melalui pendidikan formal (S2/S3) maupun pelatihan teknis dan profesional. Dalam beberapa tahun pertama setelah lulus, lulusan diharapkan aktif mengikuti sertifikasi kompetensi, pelatihan teknis industri pangan dan pascapanen, serta melanjutkan studi ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi baik di dalam maupun luar negeri, untuk memperdalam keilmuan dan memperluas jejaring profesional.
3. General Accomplishment
Menghasilkan lulusan yang secara aktif memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, dengan orientasi pada pengembangan sumber daya manusia dan penerapan teknologi hasil pertanian untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Dalam 3–5 tahun setelah lulus, lulusan diharapkan terlibat dalam program pemberdayaan masyarakat, inovasi teknologi tepat guna, pelatihan petani, serta kegiatan pengabdian berbasis komunitas yang mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan dan pemanfaatan potensi lokal secara optimal.
Akreditasi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Pamflet Promosi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Pamflet Promosi PDF S1 Teknologi Hasil Pertanian
Berikut versi PDF dari pamflet promosi Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian.
Dokumen PDF Pamflet Promosi
Klik tombol di bawah untuk membuka atau mengunduh file PDF.
Kurikulum Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Informasi Kurikulum Lengkap
Untuk melihat informasi lengkap mengenai struktur kurikulum, mata kuliah, capaian pembelajaran, dan detail pendukung lainnya pada Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian, silakan kunjungi halaman kurikulum resmi melalui tombol di samping.