Jurusan Teknologi Pertanian (TP) mengadakan kembali pelatihan GLP pada tahun 2022 ini. Pelaksanaan GLP dilakukan selama 2 hari, yaitu melalui zoom meeting pada tanggal 8 Oktober 2022 dan praktek di Laboratorium Analisis Hasil Pertanian (AHP) dan Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian (PHP) FAPERTA UNRI pada tanggal 9 Oktober 2022.
Pelatihan ini diikuti oleh 158 orang peserta. Pelatihan ini diwajibkan bagi mahasiswa Jurusan TP Angkatan 2019. Selain itu juga pelatihan ini diikuti oleh mahasiswa Angkatan diatas 2019 yang ingin memperbaharui sertifikat GLP yang sudah kadaluarsa.
Acara Pelatihan GLP hari pertama dibuka oleh Ketua Jurusan Teknologi Pertanian, Dr. Dewi Fortuna Ayu, S.TP., M.Si. “Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin tahunan Jurusan TP. Tujuannya adalah memberikan wawasan keilmuan dan keterampilan terkait pekerjaan yang akan dilakukan mahasiswa di laboratorium.” Ibu Dewi juga menambahkan bahwa GLP ini penting untuk meng-akselerasi salah satu syarat menyelesaikan tugas akhir mahasiswa yaitu membuat proyek ilmiah. Proyek ilmiah bisa dilakukan di laboratorium. Sehingga penting sekali untuk membekali mahasiswa untuk bekerja di laboratorium. Mahasiswa Jurusan TP memiliki rata-rata masa studi yang relatif lama, yaitu kurang lebih 5,8 tahun sehingga dengan membekali GLP mampu memotivasi mahasiswa untuk menyelesaikan masa studi dengan lebih cepat.
Narasumber pada Pelatihan GLP hari pertama ini adalah pertama Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., PhD dengan materi Good Laboratory Practice Biokimia. Narasumber kedua Dr. Yusmarini, S.Pt., M.P. dengan materi Good Laboratory Practice Evaluasi Sensori. Narasumber ketiga Yelmira Zalfiatri, S.T., M.Eng dengan materi Good Laboratory Practice pada Bahan Kimia dan K3. Narasumber keempat Emma Riftyan, S.TP., M.Sc dengan materi Good Laboratory Practice Mikrobiologi.
Pada hari kedua pelaksanaan Pelatihan GLP dibagi menjadi dua sesi, yaitu sesi pagi dan sesi siang. Pada hari kedua ini mahasiswa melakukan praktek secara langsung terhadap materi yang telah dipaparkan sebelumnya. Praktek yang dilakukan adalah terkait materi mikrobiologi (pembungkusan cawan petri, pembuatan stup, dan inokulasi), biokimia (kurva standar dan titrasi), pengenalan alat bahan dan K3, serta evaluasi sensori. Pada hari kedua ini pelaksanaan Pelatihan GLP dibantu oleh asisten-asisten laboratorium.
Harapannya dengan diberikannya pelatihan GLP ini maka mahasiswa siap dan lebih percaya diri untuk langsung dan segera melaksanakan tugas akhir, terutama yang akan melakukan proyek di laboratorium. (E. RPJ)
